Création d’un Haché Végétal gourmand et clean label aux multiples potentiels, de l’entrée au dessert.

Nous avons conçu cet haché végétal comme une matière première « nature brute » et assez neutre en goût pour permettre des préparations élaborées de l’entrée au dessert à la totale imagination créative du chef

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Prêt à cuisiner, à la texture moelleuse

Cette matière première est spécialement conçue pour permettre aux chefs une capacité créatrice (Risotto, Brandade de soja, Poulet façon soja curry coco, Riz au lait caramel façon soja…) tout en apportant une mâche consistante.

Prêt à cuisiner, à la texture moelleuse.

Cette matière première est spécialement conçue pour permettre aux chefs une capacité créatrice (Lasagne, Hachis Parmentier, Chili…) tout en apportant une mâche consistante.

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NOUVEAUTÉ 2022

Le végétal est dans le vert

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sans allergène et riche en protéines

Nous avons travaillé dans le même esprit que notre Haché Végtal à base de soja afin de retrouver une mâche, texture moelleuse. Une légumineuse, alternative sans allergène et riche en protéines pour diversifier votre alimentation.

Découvrez nos autres gammes

et toujours végétales..

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